Price: $128.00
(as of Oct 27, 2024 06:20:13 UTC - Details)

From the brand

Black Rock Grill was established in 2005 by Peter, Debbie & Daughter Louise. Family run business.

Now the market leader in hot stone cooking for home & restaurants worldwide. We offer individual hot stone sets for home use to large oven set up packages for restaurants.

We also have a unique range of cookware, tableware and serve ware.

SIMPLE.SIZZLE.SERVE

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Who's Behind the Brand

Family run business. Debbie, Peter & Daughter Louise set the business up in 2005. Based USA & UK and fulfilment centres worldwide.

Our steak on a stone set is now available in matt black! This Black Rock Grill Matt Black hot stone cooking set is the perfect way to enjoy the benefits of hot stone cooking and individual platters make a simple dinner party sizzle either indoors or out, with each guest having their own unique meal experience.
The hot rock cooking concept is fantastic for prime fillet steak and fries, ideal for rump, sirloin, and rib-eye and sensational for salmon, tuna and swordfish because the dry heat of the rock sears in the natural juices & flavours of your chosen cut. Which means there is no need for oils or fats, so it is a fresh, fun and healthy way to cook steak as you like it. You can even use it to cook the perfect burger.
The stone can be heated : On the gas/electric stove or hob, Under the grill, In the oven (oven must heat to minimum 280-350°C / 550-660°F) or On the BBQ
Full Instruction provided.
The set includes: Premium wooden board (44cm x 27cm x 3cm) Cooking Stone (20cm x 13cm x 3cm) Stainless Steel Under Plate Matt Black porcelain rectangle plate (20cm x 11cm x 2cm) 3 Matt Black porcelain dipping pots (17.5cm x 8cm x 2.5cm) Weight 6kg
Reviewer: Sara
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title: Perfect steaks on the rocks !
Review: I followed all instructions that came with the lava rocks, my steaks turned out just perfect and juicy, it was fun to make them on the table.

Reviewer: M&M
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title: More Than Just Eating, It's An Experience
Review: I was treated to eating off of a lava stone when stationed overseas in Europe and always wanted to try that again. It's not something you see at restaurants here in the US so I ordered my own. This was simple to use, just heat the rock and it performed flawlessly. My meat was cooked quickly but not overcooked at any point. The stone cleaned up easily too. I have two sets now and will plan to continue to acquire more as time goes on until I have a serving set for 6. Treat your guests, family and friends to something they won't see anywhere else.

Reviewer: Chili
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title: Perfect Steak
Review: The product was exactly what I expected from the description and reviews. My viking oven heats to 500 degrees and the stone stays sizzling hot for about 20 minutes and hot enough to cook strips of steak for about 40 minutes. Medium rare is a breeze. I use a lodge cleaning tool and clean up is a breeze. It is an individual steak cooker, not for more than one steak. I will purchase three more.

Reviewer: twhite216
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title: Fantastic! Tasty cook each bite. Like fondu but better. Best used by sober adults!
Review: Very cool, had it out at a restaurant, purchased this one for home. We use it at least twice a week. read directions carefully

Reviewer: robin rodriguez
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title: Perfectly cooked meat everytime
Review: Always cooks the meat perfectly

Reviewer: Zoie garland
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title: Fantastic product
Review: Great quality product.

Reviewer: Aneta
Rating: 2.0 out of 5 stars
Title: Had no way to warm it up to the expected temperature in order to make a good steak
Review: My oven was not able to ever warm them up to the temperature needed to cook the steak

Reviewer: Shirley Gordon
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title: I can cook my own steaks
Review: Like product. Can prepare my steaks Hitbachi style.

Reviewer: leanne aston
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title:
Review: Love these steak stones they're fantastic quality and amazing customer service. Thank you

Reviewer: Alessia
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title:
Review: Black Rock Grill Sizzling Stone Grill: uno sfizio per la cucina che ne vale la pena provare!Devo dire che mai avrei pensato di spendere un’ottantina di euro per un set di cottura su pietra poiché non l’ho mai vista come una priorità in cucina, tuttavia grazie al programma Amazon Vine ho avuto la possibilità di testare gratuitamente questo prodotto e mi sono ricreduta.Avere a disposizione un set da cucina in pietra calda non solo è un vantaggio dal punto di vista della qualità della cottura, ma secondo me è anche uno sfizio estetico di presentazione del piatto: invitare ospiti a casa e presentare in tavola degli accessori così sofisticati è oltre l’immaginario domestico.Ho potuto gradire la cottura su pietra calda solo in ottimi ristoranti, quindi l’idea di avere a disposizione questo “lusso” anche a casa mi ha davvero conquistata!Il prodotto che ci offre l’azienda Black Rock Grill è di una qualità indiscutibile sia per quanto riguarda il materiale e la fabbricazione del set sia per quanto riguarda l’attenzione ai dettagli: il packaging è accurato e ben fatto e all’interno del pacco troviamo un codice per applicare uno sconto del 10% sul prossimo acquisto, l’invito a contattare il servizio clienti attraverso la mail riportata e un manuale di istruzioni in lingua inglese, francese, tedesca e spagnola. Purtroppo manca l’italiano.Il set comprende: una tavola in legno di alta qualità (44 cm x 27 cm x 3 cm), una pietra da cucina (20 cm x 13 cm x 3 cm), una piastra rettangolare in acciaio inox (20 cm x 11 cm x 2 cm), un piatto rettangolare in porcellana nera opaca (20 cm x 11 cm x 2 cm), un piatto a tre scompartimenti per le salse in porcellana nera opaca (17,5 cm x 8 cm x 2,5 cm).Inizialmente pensavo che il prezzo fosse eccessivo, attualmente €103,50 su cui è possibile applicare uno sconto di €20 (valido fino al 12 marzo 2022 salvo esaurimento dei coupon disponibili), ma considerando la qualità del materiale e la completezza del set, ritengo sia un prezzo conforme al valore complessivo del prodotto.COME UTILIZZARE IL SET:Prima dell'uso si consiglia di lavare la pietra in acqua tiepida e asciugarla. Dunque inseritela nel forno a 280° per circa 60 minuti e se il forno non raggiunge la temperatura richiesta scaldate la roccia a gas su un piano cottura elettrico/fornello a fuoco medio per 30 minuti a 40 minuti o sotto una griglia per 40 minuti. Per verificare se la roccia ha raggiunto la temperatura corretta, versare un cucchiaino d'acqua al centro della roccia. Se la temperatura è quella giusta, l’acqua versata inizierà a evaporare visibilmente dopo 3 secondi, se ciò non accade, rimettere la roccia su una fonte di calore per riscaldare un po' più a lungo e ripetere la prova.Usando un paio di guanti resistenti al calore rimuovere la pietra calda e posizionarla direttamente nel supporto in acciaio inossidabile.Cospargere un pizzico di sale o spruzzare una piccola quantità di olio vegetale sulla pietra così da evitare che rimanga attaccata al supporto. Metti la carne, il pesce, il pollame o le verdure selezionati sulla griglia nera e cuocili per 40 secondi, quindi capovolgi la carne in modo che la parte superiore abbia una bella superficie dorata. Non è necessario capovolgere/ girare il pesce, è più delicato e si cuoce da un lato.Si consiglia di non sovraccaricare la pietra con troppa carne fredda, altrimenti si carbonizzerà rapidamente e rallenterà il processo di cottura.Non immergere mai la pietra nell'acqua quando è bollente altrimenti la assorbirà perciò si consiglia di lavarla solo quando si è raffreddata.❗CONCLUSIONE❗Questo set mi ha davvero sorpresa, spero di avervi dato le informazioni utili per un corretto utilizzo e avervi condotto ad un acquisto più consapevole.ACQUISTO CONSIGLIATO ✅Alessia 💝

Reviewer: steffen
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title:
Review: Habe den Stein mit einem Gasgrill 60 Minuten mit 300 Grad aufgeheizt, habe damit ein 350 gr. Steak mit Kruste erstklassig braten können. Hält gut 20 Minuten heiß.Schneidet man das Steak in Daumenbreite Streifen, wird das Resultat noch besser. Gemüse andünsten ein Traum und alles urgemütlich

Reviewer: Atena
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title:
Review: Amo questo genere di prodotti e cerco di utilizzarli spesso in casa, specialmente quando preparo delle belle bistecche o filetti.Diventa un modo che ci aiuta a goderci la carne cotta su una pietra calda!Sono un set di pietre di colore nero opaco.E’ un set da cucina in pietra che ci aiuta a portare in tavola una fettina o un filetto, caldo e cotto a pietra.La cottura hot rock è adatto a bistecche, patatine fritte, ma anche per costate e pesce, come salmone, tonno e pesce spada.Questo calore secco della pietra non necessita di grassi aggiunti, come olio o burro e quindi possiamo dire che è molto indicato anche nelle diete e nelle cucine pratiche e veloci, oserei dire, salutari.Potremo cuocere anche verdure, ortaggi oltre che carne e pesce, a noi la scelta.La cottura su pietra donerà un sapore unico ed insostituibile, infatti la roccia darà un sapore unico e succoso a tutti i pasti.L'estremo calore della roccia si scotterà in tutti i succhi naturali e manterrà il cibo caldo fino all'ultimo morso.La pietra può essere riscaldata in vari modi:- sul fornello a gas-sul fornello elettrico-sul piano cottura-su una griglia-in forno-sul barbecue.Se decidessimo per il forno, ricordiamo che forno deve essere caldo già da un minimo di 280° C ad un massimo di 350° C.All’interno della confezione troviamo:-una tavola in legno da 44 cm x 27 cm x 3 cm di spessore-una pietra da cucina da 20 cm x 13 cm x 3 cm di spessore-una piastra rettangolare in acciaio inox, dove porre l’insalata, da 20 cm x 11 cm x 2 cm di spessore-un vaso da immersione, dove inserire le salse, in porcellana di colore nero opaco, che misura 17,5 cm x 8 cm x 2,5 cm di spessore.Il peso del set da cucina è in totale da ben 6 kg.Ideali per occasioni speciali o quando abbiamo degli ospiti, per stupirli e conquistarli con qualcosa di originale!Saranno loro stessi a cuocersi la carne o il pesce a modo loro e secondo i loro gusti personali!Ritengo che sia anche un valido regalo!

Reviewer: Miao
Rating: 5.0 out of 5 stars
Title:
Review: Bistecche, hamburger, costolette, frutti di mare, pollo, verdure.Questo prodotto darà un sapore unico e succoso a tutti i pasti. Il calore estremo della roccia brucerà tutti i succhi naturali e manterrà il cibo caldo fino all'ultimo morso! A tavola farà un figurone.Black Rock Grill è marchio inglese conosciuto in tutta Europa, sinonimo di qualità, rifornisce moltissimi ristoranti di alto livello famosi e non.Il prezzo di vendita è giustificato dall'altissima qualità di tutti i componenti, dal legno massiccio, alla pietra spessa che mantiene il calore per tutta la cottura, alla porcellana pesante.E poi, sentir frigolare a tavola.... è uno spettacolo.